한 사회에서 건강하게 전승되어온 음식문화는 그 과학성을 존중받아야 한다. 몸 안에서 음식이 서로 상호작용하여 원래 없던 전혀 다른 성분을 만들기도 한다. 선조들이 물려준 우리의 전통 음식이 좋은 이유는, 수천 년에 걸쳐 조상들의 몸을 통해 생체실험된 우리 몸에 맞는 음식이라는 점에 있다. 우리의 고유 음식은 현대 과학으로도 다 풀어내지 못한 신비를 가지고 있다. -박정훈 당신의 속임수나 교활함 같은 의도 없이 당신의 약한 곳을 드러내보이면 많은 사람이 당신을 돕고 싶어 한다. 신뢰가 담긴 열린 시각은 폐쇄적이고 의심이 담긴 시각보다 호응을 많이 받게 마련이다. -데이비드 바움 여가 있는 생활과 부부만의 생활을 자주 가져라. -부부이십훈-우선 먹기는 곶감이 달다 , 그다지 실속은 없으나 당장 좋으니 취할 만하다는 말. 오늘의 영단어 - dogmatism : 독단주의, 독단적인 태도Many dishes make many diseases. (많이 먹으면 건강에 좋지 않다.)직접 자기가 해서 보여주고 그 다음은 말로 일러주고 부하에게 직접 시켜본 다음에 그를 칭찬하지 않으면 아랫사람은 절대 움직이지 않는다. -도코 도시오 오늘의 영단어 - insensitive : 몰상식한, 무례한,무신경한, 지각이 없는, 그릇된제공하는 서비스 자체를 마케팅 할 것이 아니라 그것이 가져다줄 성과를 마케팅 하라. -버트 더빈(출판업자) 자물쇠는 정직한 사람을 위해서 존재한다. -탈무드-